PHOTOS - Espoir de l'année : La fine fleur des fleuristes ce soir sur M6

Ce soir à 20h40, M6 diffuse l'épisode 4 d'Espoir de l'année consacré aux fleuristes…avant d'arrêter définitivement l'émission le 14 décembre prochain faute d'audience. Les pâtissiers et les esthéticiennes n'auront donc pas droit à leur quart d'heure de gloire.

Après les bouchers, les pâtissiers et les coiffeurs, les doigts experts de ces jeunes artisans se jouent des tiges et des pétales. Entre deux larmes dues au stress, l’heure est à la poésie…

D’étranges masques prennent naissance : couleurs automnales pour l’un, éclatantes pour l’autre, irisées et bleutées comme un plumage de paon, formes effilées ou buissonnantes…

Pour la demi-finale du concours Espoir de l’Année, trois jeunes fleuristes rivalisent d’imagination et de dextérité. Le tournage se déroule dans un bel appartement parisien en rez-de-chaussée. Dans le séjour, une cloison vitrée sépare la régie du plateau, où s’affairent les candidats, deux garçons et une fille. Ils ont brillamment passé la précédente épreuve : créer un décor de table pour un dîner d’amoureux.

Cette fois, il faut confectionner un masque vénitien et un spectre. Le tout sous l’œil expert des membres du jury, dont Gilles Pothier, 52 ans, Meilleur Ouvrier de France et champion du monde des fleuristes.

Karine Le Marchand passe d’un jeune concurrent à l’autre pour les interviewer sur leur parcours, leur technique, les espèces végétales qu’ils utilisent. Accessoirement, l’animatrice de l’émission joue les horloges parlantes car les artisans en herbe ne disposent que de deux heures trente. "Leur tâche de la minutie, de la rapidité et de réelles qualités artistiques", explique Gilles Pothier. "C’est un vrai bonheur de les voir ainsi se défoncer, complète Hervé Frézal, juré lui aussi. Ça nous conforte dans notre choix. Ils sont les dignes représentants de notre profession." Lauréat de la Coupe de France des fleuristes, ce juré devra, lui aussi, affronter un jury en mai prochain. Il est qualifié pour la finale du concours de Meilleur Ouvrier de France.

Dans la cour intérieure, trois mannequins chargés de mettre en valeur les œuvres achevées trompent leur ennui en grillant des cigarettes ou en pianotant sur leur téléphone portable. Mais sur le plateau, la tension a eu raison des nerfs de la candidate féminine. Ses larmes coulent tandis que ses doigts effilés continuent de tresser et de nouer les fleurs… Karine Le marchand se précipite. La jeune fille la rassure : "Pleurer, c’est ma façon à moi d’évacuer le stress". Gilles Pothier s’émeut : "Ils acceptent les critiques avec humilité, vont au bout d’eux-mêmes et se respectent les uns les autres". En effet, ici pas de langage fleuri façon Secret Story, mais de la poésie pure. Des mains de ces artistes naît une symphonie efflorescente et colorée qui parle directement à l’âme.

Hacène Chouchaoui, journaliste à télé 7 jours

Le saviez-vous ?

Madame Prévost ouvre la toute première boutique de fleuriste parisienne au Palais Royal, en 1830. Dix ans plus tard celle de Jules Lachaume s’installe rue Chaussée d’Antin puis déménage rue Royal, où elle se trouve encore. Mais jusqu’en 19l0, le commerce des fleurs reste surtout l’apanage des marchands de quatre saisons. Le CAP de fleuriste sera créé en 1959.