Un Dîner presque parfait : PHOTOS : Tout sur la finale

Ce soir c'est la grande finale du combat des régions d'Un Dîner presque parfait.Au cours du mois écoulé, 4 candidats ont réussi à épater leurs invitéset de grands chefs cuisiniers. Ils ont gagné de haute lutte leur placepour cette finale qui promet énormément.

Nous vous proposons de retrouver toutes les informations indispensables sur les 4 finalistes, les 3 épreuves qui les attendent pour les départager et les chefs qui vont les juger.

Ce soir en direct, nous saurons qui a remporté cette édition spéciale d'Un Dîner presque parfaitle combat des régions, et les 10 000 euros qui vont avec!

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29 ans / Responsable agence Communication / Lyon
Note lors de la finale régionale : Etape 1: 7,9/10 / Etape 2 : 7,8/10

Gregory a gagné sa finale régionale le 7 septembre 2009. Il a su épater ses adversaires avec un cuisine simple et inventive. Sa bonne humeur et son amour de la vie ont fait le reste. Ses notes impressionnantes font de lui un concurrent très sérieux pour la finale ! A noter que Gregory a un handicap, il lui manque un bras.
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46 ans / Agent Commercial / Alès
Note lors de la finale régionale : Etape 1: 6,6/10 / Etape 2 : 7,6/10

Jean-Yves mis avant tout sur sa cuisine gastronomique. Il n'a pas hésité lors de sa finale régionale à proposer des plats signés Paul Bocuse. Alors qu'il avait failli passer à la trappe lors de la première étape (son 6,6 le plaçait en troisième position), il a su charmer Cyril Lignac et Les Frères Pourcel grâce à sa cuisine propre et maîtrisée.
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31 ans / Barman / Dunkerque
Note lors de la finale régionale : Etape 1: 7,6/10 / Etape 2 : 8,3/10

Maxime a réussi un carton plein lors de sa finale régionale (NORD/OUEST). C'est lui qui a obtenu la meilleure moyenne pour son repas des chefs : 8,3/10 ! Il n'a pas été en reste non plus lors de la première partie de la finale et a ontenu un 7,6! Originaire de Dunkerque, il est à l'aise avec les produits de la mer.
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33 ans / Chef d'entreprise / Paris
Note lors de la finale régionale : Etape 1: 7,3/10 / Etape 2 : 7,8/10

Flore avait épaté son monde en finale régionale grâce à son menu Tout Truffe. Arrivée en finale face à Pilar, son plat particulièrement réussi avait fait la différence. Seule femme de la finale, va-t-elle vaincre la gent masculine ?
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Pourla première épreuvequi verra l’élimination d’un candidat, direction… ungrand marché parisien au milieu duquel ils devront préparerun plat digne d’une finale. Pour cet incroyable challenge tout estmis en place au milieu des autres commerçants, et c’estdevant des passants curieux et amusés que nos 4 finalistesvont devoir dans un premier temps faire leurs courses sur le marché,avec un budget et quelques ingrédients imposés, puiss’affronter devant leurs fourneaux. Très vite la pressionmonte, mais heureusement chaque candidat pourra à un momentdonné demander conseil au chef venu le parrainer. Lesquels denos candidats vont s’affronter au cours de la deuxièmeépreuve et peut-être accéder àla grande finale en direct ?

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Cettedeuxième épreuveest tout aussi originale, car cette fois-ci les candidats devrontcuisiner… pour un mariage. Dans un lieu majestueux, chaque candidataura un après-midi pour préparer un cocktail de 150pièces avec 5 recettes différentes. Un pari immense carils seront jugés à la fois par les chefs, mais aussipar les mariés et leurs invités. Pour les séduire,ils devront briller par leurs recettes mais aussi par laprésentation, qui dans ce cadre somptueux prendra touteson ampleur. Nos 3 candidats restants le savent : à l’issue de cetteépreuve il n’en restera que deux.

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Pourla dernière épreuve les deux finalistes vont devoirs’affronter… endirect.Une heure d’épreuve durant laquelle ils devront travaillersans filet et garder tout leur sang-froid. Ils devront cuisiner auminimum 2 plats, mais peut-être qu’une surprise lesattendra… Ils devront dans tous les cas convaincre nos 5chefs, car au final, ce sont eux qui désigneront le championde France de ce « Dîner presque parfait : le combat des Régions ».

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Chef doublement étoilé du Château de Beaulieu, bâtisse du XVIIIe siècle près de Béthune, Marc Meurin a obtenu sa première étoile Michelin en 1992 et en a reçu une deuxième en 1998. Depuis février 2006, il a ouvert le restaurant Le Jardin d’Alice, au sein du Château.

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Cuisiniers inventifs et complémentaires, Jacques et Laurent Pourcel ont ouvert en 1988 le restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier, doublement étoilé au Guide Michelin. Depuis 2000, les deux frères ont entrepris un développement international qui les placent parmi les chefs les plus actifs au monde.

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Georges Blanc est l’un des grands chefs cuisiniers, restaurateurs et hôteliers français. La maison Georges Blanc, à Vonnas, est l’établissement le plus anciennement étoilé au monde possédant encore 3 étoiles au Guide Michelin.

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Grand cuisinier français, Jean-François Piège est l’ancien chef des cuisines du Crillon à Paris et de son restaurant gastronomique Les Ambassadeurs. Il a passé 12 ans aux côtés d’Alain Ducasse au Louis XV de Monaco, puis au Plaza Athénée à Paris.

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Jeune chef cuisinier médiatique, Cyril Lignac assiste chacun des Jurys. Aux côtés des chefs Régionaux, il goûte, évalue, et note les repas des finalistes. Son petit plus : son habitude à juger la cuisine amateur. Il est le chef de son propre restaurant « le Quinzième » où il officie avec passion.

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