EXCLU - Un dîner presque parfait, le combat des régions 2010 : Reynald : "Je serais prêt à animer une émission"

Lundi dernier, Reynald battait en finale des finales le champion d'Un dîner presque parfait, le combat des régions, Grégory Cuilleron. Interview du nouveau roi de la cuisine d'M6 !

Pensiez-vous, en vous inscrivant la première fois à Un dîner presque parfait, remporter un jour le titre de Champion de France ?

"Jamais ! C'était un pari que j'avais fait il y a 3 ans avec mon meilleur pote. Un jour, il m'a appelé alors que j'étais en vacances pour m'annoncer qu'un recrutement se faisait dans ma ville à Rouen. Je m'y suis inscrit et de fil en aiguille, j'ai été pris. Mais dès le départ j'ai pris tout cela à la rigolade. De plus, je ne me suis jamais surestimé ou sousestimé par rapport aux candidats, même face à Grégory Cuilleron et à Coralie. Je me suis toujours dit que j'avais autant de chance qu'eux de remporter le jeu, car si j'en suis arrivé là ce n'est pas pour rien.

Vous êtes grossiste en jouets. La restauration était-elle une deuxième passion ou un rêve d'enfant ?

C'est une grande passion. J'adore inviter des gens à dîner à la maison. Et même si mon rêve est de monter un jour un restaurant, un projet dont je parle depuis des années, je le ferai plus tard car mon métier est pour l'instant intéressant. Je suis d'ailleurs retourné à mon dépôt le lendemain de la finale.

"J'ai bien rigolé sur les tournages"

Globalement, comment avez-vous vécu l'aventure Un dîner presque parfait, le combat des régions ?

C'était une aventure assez sympa à vivre. Elle ne m'a pas stressé plus que ça car je l'ai toujours prise à la rigolade. Je ne me mettais pas de pression donc ça a été un moment sympa pour moi, j'ai bien rigolé sur les tournages.

Parmi toutes les épreuves proposées, laquelle vous a le plus plu ? Laquelle au contraire vous a le plus effrayé ?

J'ai adoré l'épreuve dans le train Thalys entre Paris et Bruxelles en finale. Jamais plus je ne pourrai cuisiner dans un train, c'était mémorable. C'était particulier car on a été malmenés pendant 1h20 : il fallait aller vite, c'était exigu et ça bougeait. On a été surpris par tous ces éléments perturbateurs !

L'épreuve qui m'a le moins plu est celle à Versailles en demi-finale à cause des conditions difficiles provoquées par la chaleur. C'était au mois de juin, il fallait rester motivé et ne pas oublier l'objectif premier, qui était de se qualifier, d'envoyer du bon, du grand. Malgré la difficulté de certaines épreuves, à aucun moment je n'y suis allé à reculons.

"Le soir où j'ai tourné la quotidienne d'Un dîner presque parfait à Rouen, c'était aussi celui de la finale de Grégory"

Qu'avez-vous pensé du combat final avec Grégory Cuilleron ? Connaissiez-vous ses points forts et faibles avant de l'affronter ?

Le combat en soi était hyper intéressant. Cela nous a bien plu même si nous étions stressés par le direct. Grégory est quelqu'un de très attachant, sympathique, qui vous donne des conseils. Il est humble et simple. J'ai regardé les émissions de ses qualifications l'an dernier mais je n'ai pas fait attention à ses qualités et ses défauts. Je savais juste que c'était quelqu'un de dur à battre. D'ailleurs, et c'est peut-être un signe, le soir où j'ai tourné la quotidienne d'Un dîner presque parfait à Rouen, c'était aussi celui de la finale de Grégory...

Vous êtes-vous lié d'amitié avec d'autres candidats depuis le début de l'aventure ?

Oui, j'ai gardé contact avec Jérôme et Aurélie rencontrés pendant la semaine à Rouen. On se tient informés en s'envoyant tous les mois un petit texto. Après le Combat des régions, j'ai eu des nouvelles de Julien et Frédérique, et depuis la finale, Coralie, Wilfrid et Delphine sont restés mes amis, malgré la défaite. Je pense que je mérite ma victoire, et même s'il y a toujours des gens jaloux ou pas contents, je sais qu'à aucun moment je ne me suis enflammé.

"Jean-François Piège ? Je n'hésiterai pas à faire appel à lui plus tard si besoin"

Qu'avez-vous pensé de l'animateur Stéphane Rotenberg et de votre coach de la région Nord Jean-François Piège ?

Stéphane Rotenberg est une mec super gentil, qui nous a toujours donné des conseils. Quant à Jean-François Piège, que j'avais vu dans les émissions précédentes, je le trouvais à première vue un peu réservé, je ne le sentais pas trop. Finalement ça a été une grande découverte car nous sommes pareils dans notre façon de penser, et on s'appelle souvent maintenant. D'ailleurs, je n'hésiterai pas à faire appel à lui plus tard si besoin, car il y a toujours des bons conseils à prendre de ces gens-là.

Auriez-vous aimé participer à Masterchef sur TF1 ?

Honnêtement, avec le tournage de l'émission qui m'a pris un mois, je n'ai pas vraiment eu le temps de regarder Masterchef. Je devais en plus gérer ma propre société, ce qui me faisait faire des journées de 5h à 23h... Même mes amis, qui suivaient mon ascension dans Un dîner presque parfait, le combat des régions, n'ont pas regardé Masterchef.

"J'ouvrirai un restaurant pour mes 40 ans"

Qu'allez-vous faire du pactole remporté ? Quels sont vos projets ?

Sur les 20 000 euros remportés, je vais placer la moitié. Avec le reste, je vais organiser une fête avec les amis qui m'ont soutenu, et j'offrirai un restaurant étoilé à mes proches : mes parents, ma femme, mon frère et son épouse, et mes deux employés. Plus tard, j'ouvrirai un restaurant, pour mes 40 ans je pense, et à Rouen, ma ville. Mais vous savez, on ne change pas de vie juste avec 20 000 euros. Si on veut monter un restaurant il faut plus d'argent. J'ai d'autres idées, comme écrire un petit livre de poche sur la cuisine en fontion des invités, par exemple la cuisine idéale pour ma belle-mère, ou la cuisine pour les potes qui viennent me rendre visite à l'improviste... Les recettes seraient bien sûr réalisées à base d'aliments que les gens ont toujours à disposition dans leur frigo.

M6 vous a-t-elle proposé de faire de la télévision, comme à Grégory ?

Je n'ai pas eu de proposition pour l'instant mais ce serait avec plaisir, même si cela dépend de ce qu'on me propose. Je serais prêt à animer une émission avec un côté rigolo, ou bien une émission de cuisine. Mais dans tous les cas ce serait un programme dans lequel il faudrait relever des challenges. La caméra ne me dérange pas. En attendant, j'ai un projet de collaboration pour un magazine papier de cuisine avec Grégory.

Pour "Un dîner parfait", qui verriez-vous à votre table ?

Les gens que j'apprécie : ma famille et mes meilleurs amis. Le rêve serait de louer un grand barnum pour 2 ou 3 000 personnes et organiser un repas pour tous ceux qui m'ont soutenu, les téléspectateurs, mes clients..."

Camille Dubois