Une boite mystère étonnante!

Les apprentis cuisiniers font face à la boîte mystère, une des plus surprenantes à ce jour dans Masterchef dixit Demorand. Celle-ci renferme en effet... un micro-ondes avec lequel ils doivent réaliser un plat salé. Face à cette épreuve pas banale, les chefs sont ravis des recettes proposées : "On a été emballés. Certaines des assiettes étaient tout simplement éblouissante" s’enthousiasme Sébastien Demorand. Avec son velouté de chou fleur, aux crevettes grises et chorizo, Pierre impressionne de nouveau les chefs et remporte les félicitations. Il s'impose chaque épreuve un peu plus comme l'un des chouchous du jury.

Ces messieurs cuisinent mieux que ces dames !

La guerre des sexes fait rage dans cette nouvelle épreuve. A Monaco, dans les cuisines du Fairmont Monte-Carlo, les participants retrouvent le chef et Meilleur Ouvrier de France Philippe Joannès pour une épreuve en équipe qui opposera les filles aux garçons. En ayant connaissance uniquement des intitulés, ils devront recréer une entrée et un plat du chef. Laurent et Christelle vont chacun diriger leur équipe. Au terme d'un duel serré, le jury composé de 5 Bocuse d'or privilégie le travail des garçons. Chez les filles, Julie et Hasnaa fondent en larmes. A charge de revanche!

Ludovic recadré

 Et encore une colère pour Ludo ! Dans l’équipe de garçons, le conducteur de travaux s’agace après les remarques de ses confrères sur sa manière de verser le jus de poisson. Du coup, ce fort caractère se braque et s’emporte: "Ils me gavent, tout le monde braille !" Laurent, le chef de l’équipe, essaie de gérer la crise et le recadre comme il peut.

Thomas et Sabine éliminés

Après avoir raté son épreuve de dressage au cours de laquelle il devait créer un dessert au citron, Thomas rejoint Hasnaa pour le premier test sous pression. L’assistante de direction commence à avoir l’habitude puisque c’est son 3^e ! Mais une fois de plus, elle s’en sort en cuisinant une blanquette de veau plus inspirée que celle de Thomas. Le chef de rang est éliminé, et quitte la compétition avec classe et dignité.

Lors du 2e test sous pression, les filles, qui ont perdu l'épreuve face aux garçons, doivent reproduire à l'identique la recette d'artichaut en fleur du chef 2 étoiles Jean-Luc Rabanel. Face à cette recette végétale, Sabine et Tamara sont les moins convaincantes selon le jury. Sabine dont l'assiette est carrément jugée "pas comestible" est contrainte de rendre son tablier.

T.L