VIDEO - Télé 7 Jours : Retrouvez la bonne cuisine de nos terroirs chaque semaine

À partir de cette semaine, Télé 7 Jours vous propose, en exclusivité, une collection exceptionnelle : La Bonne Cuisine de nos terroirs, par Paul Bocuse.
Le chef multi-étoilé, couronné Cuisinier du siècle par Gault-Millau, a non seulement dirigé cette collection, mais il a, de surcroît, agrémenté les ouvrages de ses conseils avisés. Entièrement illustrés d’aquarelles, ces livres culinaires vous proposent un somptueux voyage au coeur de la gastronomie de nos régions, bien loin des effets de mode éphémères que l’on constate, parfois, en matière de cuisine… Pour chaque ouvrage, une cinquantaine de recettes, faciles à préparer, agréables à déguster et replacées, à chaque fois,
dans leur contexte.
Le premier numéro de cette collection de livres (Tourtes, quiches et feuilletés croustillants) est vendu 1 euro, en plus de Télé 7 Jours. Suivront Les Gâteaux de nos grands-mères, puis Gratins, tians et succulents hachis et bien d’autres encore… N’hésitez pas à le demander à votre marchand de journaux.
Pour les abonnés et pour tous nos lecteurs, si vous voulez commander les premiers numéros par courrier, téléphone ou Internet une seule adresse : www.labonnecuisinedenosterroirs.com

Bon appétit ! Et bonne semaine.

Thierry Moreau, Directeur de la rédaction de Télé 7 Jours.